7 Rubies Terre Siciliane

You didn’t come this far to stop

🍷 Νέα Άφιξη στο Εστιατόριό μας: 7 Rubies Terre Siciliane

Ελάτε να γνωρίσετε το νέο κόσμημα της κάβας μας, ένα κόκκινο κρασί από την καρδιά της Σικελίας. Έντονο ρουμπινί χρώμα, εξαιρετικά φρουτώδη αρώματα με νότες μαρμελάδας και μπαχαρικών, συνθέτουν ένα γεμάτο προφίλ με απαλές και γλυκές ταννίνες.

Πρόκειται για ένα κρασί που συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, καθώς η οινοποίηση του γίνεται με μεράκι και προσοχή στις λεπτομέρειες. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι σε προχωρημένο στάδιο ωρίμανσης, καθώς μέρος του μούστου οινοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, ενώ το υπόλοιπο ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 4 μήνες.

Συνοδεύστε το με μακαρονάδες με κόκκινη σάλτσα, κόκκινα κρέατα ή παλαιωμένα τυριά για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Το όνομα του το χρωστάει στις 7 ποικιλίες κρασιού που συνδυάζει: Sangiovese, Frappato, Pinot Nero, Nerello Mascalese, Syrah, Cabernet Sauvignon και Merlot.

Σας περιμένουμε να το απολαύσετε